O nas
Gospodarstwo permakulturowe | WARZYWA OD ROLNIKA
Kilka słów wstępu
Jesteśmy młodym małżeństwem, które całe życie było związane ze wsią. Z powodów zdrowotnych kilka lat temu postanowiliśmy, że będziemy odżywiać się jedynie dobrej jakości lokalnymi produktami. W związku z tudnością znalezienia warzyw, które są wolne od sztucznych środków chemicznych postanowiliśmy, że zajmiemy się uprawą własnych warzyw. Zamontowaliśmy swój pierwszy mini tunel foliowy, w którym zaczęliśmy uprawiać głownie pomidory i ogórki. Z czasem zaczęliśmy działać zgodnie z zasadami permakultury, co w skrócie oznacza projektowanie swoich upraw w sposób zgodny z naturą (uwzględniając wzajemne oddziaływanie na siebie garunków roślin oraz bez użycia środków chemicznych). Po przeprowadzce znacznie powiększyliśmy naszą działkę i stwierdziliśmy, że chcielibyśmy również ułatwić dostęp do naszych produktów większej ilości osób. Tak właśnie powstało wkoło warzyw…
Nasza misja i wizja
Naszą misją jest poprawa nawyków żywienionych lokalnej społeczności poprzez zapewnienie im najwyższej jakości produktów rolnych.
Wierzymy, że nasze produkty pozwolą Wam poprawić ogólny stan zdrowia, jednocześnie wpływając pozytywnie na Wasze sampoczucie.
Jako marka Wkoło warzyw chcemy stać się dostawcą pierwszego wyboru dla okolicznych mieszkańców.
Co nas wyróżnia?
Wszystkie sprzedawane przez nas plony pochodzą wyłącznie z naszego gospodarstwa. Działamy na niewielką skalę, dzięki czemu każde warzywo, które trafia na Wasz stół znamy od nasionka. Stawiamy na sezonowość i naturalny cykl rozwoju roślin, dlatego nie kupicie u nas pomidorów w grudniu, ani ogórków w marcu. Podczas zakupu macie pewność, że warzywa zostały zebrane „prosto z krzaka” najpóźniej dzień przed datą odbioru. W naszym gospodarstwie stawiamy na różnorodność, a więc znajdziesz u nas zarówno świeże zioła (m.in. bazylię, oregano, rukolę, majeranek, melisę, tymianek), warzywa cebulowe, kapusty, pomidory, ogórki, bakłażany, bób, fasolkę, kalafiory, brokuły, buraczki, sałaty, kalarepę, pory, selery, jarmuż i wiele innych, czyli dokładnie wszystko czego potrzebujesz aby skomponować swoją ulubioną kanapkę, lub ugotować zdrowy obiad. Stawiamy na naturalne i lokalne smaki, które znajdą zastosowanie na stołach młodych mam, wegetarian i wegan, sportowców, czy dzieci. Nasze warzywa sprzedajemy w ramach Rolniczego Handlu Detalicznego (RHD). W naszych mediach społecznościowych staramy się promować zdrowy tryb życia oraz podejście zero waste. Chcielibyśmy zachęcić wszystkich do posiadania przydomowych ogródków, a jeśli nie jest to możliwe zapraszamy na zakupy w naszym gospodarstwie.
Czym jest permakultura?
Nasze gospodarstwo działa zgodnie z zasadami permakultury, ale czym dokładnie jest permakultura? Najprościej rzecz ujmując jest to koncepcja projektowania gospodarstw w zgodzie z naturą. Permakultura uwzględnia potrzeby środowiska (troska o ziemię i ludzi oraz promuje dzielenie się nadwyżkami. Jest ona przeciwieństwem konwencjonalnej, wysokohektarowej uprawy, w której wykorzystuje się środki chemiczne zwiększające ilosć plonów oraz mające negatywny wpływ na środowisko. Permakultura łączy w sobie również elementy ekologii i zapewnia zrównoważony rozwój uwzględniając wzajemne oddziaływanie na siebie różnych gatunków roślin.
Nasze wartości
Uczciwość
Staramy się zawsze dotrzymywać słowa. Chcemy, aby nasi klienci czuli się szanowani i traktujemy ich tak, jak sami byśmy chcieli być traktowani.
Transparentność
Jesteśmy otwarci na wszystkie Wasze pytania. Jeśli chcielibyście na własne oczy zobaczyć jak wygląda nasza uprawa, serdecznie zapraszamy do odwiedzin. Nie mamy nic do ukrycia!
Dobro klienta
Wasze dobro jest dla nas najważniejsze. Jeśli nasze produkty nie spełniają Twoich oczekiwań, zwrócimy Ci pieniądze.